Pour l’éviter il est important de bien installer le malade en position assise.

• Utiliser des eaux gélifiées, des sorbets ou de la glace pilée ou des boissons gazeifiées (type coca), et donner le plus possible à boire en dehors des repas.
• Rechercher la texture qui donne le moins de fausse route : liquide, semi-liquide, épais ou solide.
• Eviter les aliments secs et qui font des miettes (biscottes, biscuits secs).
• Privilégier les aliments à texture douce, lisse et uniforme comme : potages épais, veloutés, fromages à pâte molle, yaourts, flans, purées de légume, œufs , etc.
• Supprimer les aliments contenant des petits morceaux (riz, petits pois).
• Boire avec une paille ou à la cuillère.

Il existe des produits en pharmacie pour épaissir tous les liquides (café, thé, jus de fruits, eau, potage, etc.).

Demander des recettes à la diététicienne.

Si les fausses routes se répètent en parler au médecin. L’aide d’une orthophoniste peut aussi être demandée.